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25 juillet 2006

joyeux anniversaire...

joyeux anniversaire...
... mamounette !!
Posté par mouah à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2006

fraîcheur de légumes

fraîcheur de légumes
Il s'agit simplement d'une assiette rafraîchissante pour un dimanche de canicule éreintante... Il y a là : - la Verrine renversée de légumes marinés et Petit Billy (par ici pour la recette) - les Roulés de légumes variés (par là) - quelques asperges vertes...
Posté par mouah à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2006

index des recettes

index des recettes
Apéros !! Entrées Assiettes diverses Bricks Idées salades Cakes, Quiches et Feuilletés Plats froids Poisson Viande Gratins Verrines Riz, pâtes et régression Desserts Divers et variés : là où ça parle de tout... Voyages Voyaaaages
Posté par mouah à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2006

Verrine renversée de légumes marinés et Petit Billy

Verrine renversée de légumes marinés et Petit Billy
en parcourant différents blogs, je lisais très souvent des recettes à base de Petit Billy, un fromage de chèvre apparemment particulier puisque si souvent cité. Mais je ne connaissais pas, alors j'ai voulu tenter ! voilà le résultat : Les légumes sont...
Posté par mouah à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2006

roulés de légumes variés et divers

roulés de légumes variés et divers
- Aubergine - Courgette - Huile d’olive - Tomates cerise - Jambon cru - Roquefort - Parmesan en copeaux - Tartare - autres, chacun choisit selon ses goûts et idées... Emincer les aubergines et les courgettes afin d’obtenir de fines lamelles (j’ai utilisé...
Posté par mouah à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2006

Salade de pousses d’épinard au roquefort, jambon cru et tomates cerises

Salade de pousses d’épinard au roquefort, jambon cru et tomates cerises
Comme son nom l’indique… Je l’ai assaisonnée avec du jus de citron, de la fleur de sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. ;-)
Posté par mouah à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

pennetto au roquefort et jambon cru

pennetto au roquefort et jambon cru
Pennetto au roquefort et jambon cru Pour une personne : - 70g de pennes - 1 petit oignon - 1cc d’huile d’olive - 1 tomate - piment doux - sel, poivre - un peu de vin blanc sec de cuisine - 1 ou 2 tranches de jambon cru (j’aime les très fines alors j’en...
Posté par mouah à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

salade de fruits jolie jolie

salade de fruits jolie jolie
Récemment une très bonne amie (la voisine des rillettes de saumon) m'a offert un paquet de Speculoos directement importés de Bruxelles où elle avait passé une journée. En fait, le cadeau était plus pour mes parents mais étant fan de ces biscuits, je les...
Posté par mouah à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2006

tartines fromage

tartines fromage
quand on n'a pas envie d'en faire trop mais que, quand même, on a envie de bien faire... et bah on fait avec c'qu'on a !! - Lamelle de roquefort sur jambon cru - Rondelles de tomate, mozarella, basilic et 2 gouttes d'huile d'olive. Simple, mais bon !
Posté par mouah à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2006

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Pour 4/5 personnes Farce crue : - 2 carottes - 1 courgette - 1 concombre - pousses de soja - vermicelle de riz - crevettes, saumon (cuit à la vapeur au préalable), thon… ce que voulvoul ! - 1 feuille de laitue par rouleau - 1 feuille de menthe par rouleau...
Posté par mouah à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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